یکی دیگه از شیرینی های نوروزی

شیرینی اسکار

  • آرد                    ۲۵۰ گرم
  • کره                    ۱۵۰ گرم
  • نمک                  کمی
  • آب سرد               (۱/۳)یک سوم  استکان
  • پودر قند              ۱۰۰ گرم  
  • سفیده تخم مرغ      ۱ عدد
  • گردو بلغور          (۱/۲) نصف لیوان

طرز تهیه:

  • آرد و نمک را الک کرده و کره را به آن اضافه کنید و با سر انگشتان آنها را پوره پوره کنید.
  • پودر قند را اضافه کنید و سپس آب را کم کم به آن اضافه کرده  تا خمیر لطیفی به دست آید.
  • خمیر را زیاد مالش ندهید. سپس از آن گلولهای کوچک بر دارید، ابتدا در سفیده تخم مرغ  و سپس در گردوی بلغور بغلتانید.
  • وسط هر شیرینی را با انگشت یا وسیله دیگری مانند آن یک سوراخ کوچک ایجاد کرده و در سینی بچینید.
  • آنها را در فر که قبلا با درجه حرارت ۳۰۰ درجه فارنهایت یا ۱۶۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپزید.
  • پس از پخت و سرد شدن روی آنها را پودر قند بپاشید و سپس کمی از مربای آلبالو درون سوراخ قرار دهید.

/ 9 نظر / 26 بازدید
یک زن با تمام وجود

سلام خانوم کشاورز عزیز ممنون بابت رسپی تو این دستور هم با روشی که گفتید میشه روغن رو جایگیزین کره کرد؟ خاصیت کره چیه توی شیرینی؟ منتظر دستورهای بعدی هستم[قلب]

Ali

با عرض سلام خدمت شما دوست گرامی بازدید وبلاگ خود را با تبادل لینک رایگان با تاپ 2 دانلود افزایش دهید ---> http://www.top2download.ir/links.php دانلود رایگان جدیدترین نرم افزار و بازیهای کامپیوتر و موبایل و بازی های PS3 ,PS2 ,PS1 PSP ,XBOX360 روز دنیا را فقط در تاپ 2 دانلود می توانید بیابید. ******* جدیدترین ها را از ما بخواهید ******* منتظرحضور گرم شما در تاپ 2 دانلود هستیم ... http://www.Top2Download.com آنسوی رویا

Arpine

با سلام و عرض ادب به شما پایگاه اینترنتی اطلاع رسانی همسر گزینی یاهو اسپاوز مشاوره حقوقی توسط وکیل پایه یک دادگستری - ثبت شده در ستاد ساماندهی پایگاههای اینترنتی وزارت فرهنگ و ارشاد اسلامی کشور همسر مورد علاقه و شایسته خود را پیدا کنید سایت های دیگر بابت عضویت از شما هزینه های گزافی میگیرند در صورتی در این سایت امکاناتی بی نظیر موجود میباد با امکان عضویت ویژه وگفتگو بین اعضا 100 درصد رایگان یاهو اسپاوز به شما کمک میکند تا انتخاب بهتری داشته باشید کافیست یک بار امتحان کنید از این فرصت عالی بهره ببرید و هر چه زودتر عضو شوید

سارا

سلام دوست خوبم وبلاگت خیلی باحاله مطالب بسیار جالبی داری ما هم یه سایت تو زمینه موسیقی و فیلم داریم اگر دوست داشتی یه سری هم به ما بزن موفق باشی . www.Melodyhaa.com

پریسا

خیلی خیلی خیلی خیلی ازت ممنونم که بهم سر زدی. اما به حضور سبزتان بازم نیازمندیم. بدو که کلی مطلب جدید دارم

منصوره

سلام دوست دارم با وبلاگت تبادل لینک کنم خیلی وبلاگ خوشگلی داری اگر با تبادل لینک موافقی بیا تو سایت من منتظرتم منصوره

Ali

سلام.وبلاگ زیبا و پر محتوایی دارید.خوشحال میشم به وب ما هم سر بزنی و نظرتو مطرح کنی.

رصد

دوست عزيز سلام با خواندني هاي داغ روز با ما باشيد: 22 بهمن نوري از انوار تابناک غدير http://www.rasademaraghe.ir/note/3035 نرخ بيکاري پاييز اعلام شد http://www.rasademaraghe.ir/news/3062 از طلاقهاي خمير دنداني تا آشتي‌هاي مايکروفري! http://www.rasademaraghe.ir/news/3064 برندگان سيمرغ جشنواره 31 فيلم فجر در يک نگاه http://www.rasademaraghe.ir/news/3066 نحوه استخدام طرح مهرآفرين مشخص شد http://www.rasademaraghe.ir/news/3068 استخدام بيمه پاسارگاد در سراسر کشور http://www.rasademaraghe.ir/news/3069 جمهوري آذربايجان در ميان 54 کشور کمک کننده به سيا http://www.rasademaraghe.ir/news/3071 تلخ ترين روز فوتبال کشور http://www.rasademaraghe.ir/news/3074 برگزيدگان جشنواره، از اسکار تا سيمرغ http://www.rasademaraghe.ir/news/3076 از توجهتان سپاسگزاريم

قاصدک

سلام خدمت شما دوست عزیز اگر دنبال جایی میگردی که علاقه ات رو به عشقت ثابت کنی فقط کافیه که به سایت ما بیایید و با کارت هایی که برای شما و دوستان طراحی میکنیم عشقتون رو نسبت به عزیزتان ثابت کنید. کارت پستال و پوستر درخواستی قاصدک در ضمن اگر که میخواهید عکس عزیزانتان در کارت ها قرار داده بشه اون رو هم برای ما بفرستید تا براتون به صورت رایگان طراحی بشه. www.ghasedakiha.ir